Ο Χολομώντας είναι βουνό της κεντρικής Μακεδονίας, ο οποίος καλύπτει σχεδόν ολόκληρο την κεντρική και ανατολική Χαλκιδική. Οι αρχαίοι Έλληνες τον αποκαλούσαν Όρος Υψίσον.

Στον Ταξιάρχη στους πρόποδες του Χολομώντα, βρίσκεται και το μεγαλύτερο από τα δύο πανεπιστημιακά δάση που υπάρχουν στην Ελλάδα (το άλλο είναι στο Περτούλι Τρικάλων), με έκταση 55.000 στρέματα. Αποτελεί τόπο δασικής έρευνας και άσκησης των φοιτητών της Σχολής Δασολογίας και Φυσικού Περιβάλλοντος του Αριστοτελείου, οι οποίοι μαζί και με το προσωπικό της Σχολής έχουν τη δυνατότητα της επιτόπου διαμονής σε κατάλληλες κτιριακές εγκαταστάσεις. Πρόσφατα, το 2009, δημιουργήθηκε και Δασικό Μουσείο που διαθέτει πλήρη συλλογή χλωρίδας με 350 είδη μεταξύ των οποίων σπάνια και προστατευόμενα, ενώ θα συνεχιστεί ο εμπλουτισμός του με περίπου 800 άλλα είδη. Ο Χολομώντας βέβαια βρίθει και από μανιτάρια και αρωματικά φυτά και βότανα, ενώ πλούσια είναι και η πανίδα του με πολλά είδη άγριων ζώων και πουλιών. Ο Ταξιάρχης οφείλει το όνομά του στο ναό του Αρχαγγέλου Ταξιάρχη. Η τουριστική υποδομή του χωριού αναβαθμίζεται συνέχεια και πλέον αποτελεί κλασικό προορισμό Σαββατοκύριακου για πολλούς βορειοελλαδίτες.